lnwshop logo

บทความ

เมล็ดข่าดองน้ำปลา มีใครเคยทานบ้าง?
โดย: เจ้าของร้าน เมื่อ: 4 สัปดาห์ที่ผ่านมา
รู้จักกันใหมครับ เมล็ดข่าดองน้ำปลา มีใครเคยทานบ้าง?เมล็ดข่าดองน้ำปลา ตามปกติแล้ว ในบางพื้นที่ของทางภาคเหนือจะนำมาดอง เพื่อเป็นเครื่องเคียงรับประทานกับลาบ ไม่ว่าจะเป็นลาบหมู ลาบเนื้อ หรือ ลาบควาย ได้ทั้งนั้นซึ่งในชุดของเครื่องดองจะประกอบด้วย เมล็ดข่าดอง กระเทียมดอง มะแขว่นอ่อนดอง และ พริกดองเมล็ดข่าเป็นผลผลิตตามฤดูกาล ซึ่งเราจะสา…
ลาบหมูทอด
โดย: เจ้าของร้าน เมื่อ: 2 เดือนที่ผ่านมา
สำหรับคนทั่วไป หากวันใหนคิดอะไรไม่ออก หรือไม่รู้จะกินอะไรก็คงหนีไม่พ้นอาหารประจำชาติ คือกระเพราไก่+ไข่ดาว แต่แม่น้อยมีเมนูที่เด็ดกว่านั้นคือ "ลาบหมูทอด" ซึ่งการทำก็ไม่ได้ยุ่งยากทำง่ายกว่าลาบหมูคั่วตามปกติเสียอีกเพราะลดจำนวนเครื่องประกอบบางชนิดลงเพื่อให้การทอดง่ายขึ้น เรามาดูกันดีกว่าว่าส่วนประกอบมีอะไรกันบ้าง ส่วนประกอบ น้ำพริกล…
หอมยอย หรือ หลักเกียว (Rakkyo)
โดย: เจ้าของร้าน เมื่อ: 2 เดือนที่ผ่านมา
หอมยอย (เหนือ) หอมปรัง (กลาง) หรือ หลักเกียว หรือ Rakkyo (ญี่ปุ่น) มีอยู่หลายชื่อจนสับสนซึ่งสามารถเรียกได้ดังนี้ 六藠 ลิ่ว เจี้ยว (จีน) Allium chinense (อังกฤษ) หรือ Chinese Onion พืชชนิดนี้จะเป็นที่รู้จักของชาวเหนือบางพื้นที่เท่านั้น เพราะแหล่งที่ปลูกจะต้องอยู่ในพื้นที่ๆ มีอากาศเย็นดังนั้นจึงมีการปลูกกันบ้างเล็กๆน้อยๆ ในพื้นที่ขอ…
เคล็ดไม่ลับ - การผัดน้ำพริกให้หอมอร่อย
โดย: เจ้าของร้าน เมื่อ: 2 เดือนที่ผ่านมา
เนื่องจากเรามีน้ำพริกอ่องอยู่ สองประเภทที่จะต้องนำมาผัดในน้ำมันก่อน คือ น้ำพริกอ่อง (น้ำเงี้ยว) แบบธรรมดา และ น้ำพริกน้ำเงี้ยวเจ สำหรับน้ำพริกอ่อง หรือ น้ำเงี้ยวนั้นก็คือ น้ำพริกแกงชนิดเดียวกันการทำน้ำพริกอ่อง หรือ น้ำเงี้ยวให้หอมอร่อยนั้น อยู่ที่กระบวนการแรกเลยคือการผัดน้ำพริก สำหรับแม่ครัวมือใหม่บางท่านยังจะกะความแรงของไฟไม่ถู…
Tags :
สะเต๊ะ - อาหารที่คุ้นเคย
โดย: เจ้าของร้าน เมื่อ: 2 เดือนที่ผ่านมา
สะเต๊ะ - อาหารที่เราคุ้นเคยกับ "หมูสะเต๊ะ" แต่สำหรับในบางประเทศเช่นพม่า หรืออินโดนีเซียเราจะพบกับสะเต๊ะเนื้อวัว เนื้อแพะ หรือไก่ด้วยเข่นกัน ซึ่งการทำสะเต๊ะให้อร่อยหรือไม่นั้นขึ้นอยู่กับสองส่วนคือ การทำเนื้อสะเต๊ะเอง และการทำน้ำจิ้ม. และส่วนประกอบที่ขาดไม่ได้เลยก็คือ ผงกะหรี่ และน้ำพริกแกงมัสมั่น ซึ่งผลิตภัณฑ์จาก พริกแกงแม่น้อยเช…
สาธิตการทำแกงฮังเล ในงาน THAIFEX 2017
โดย: เจ้าของร้าน เมื่อ: 3 เดือนที่ผ่านมา
สาธิตการทำแกงฮังเล ด้วยพริกแกงฮังเลตราแม่น้อย โดยเชฟปึง สาธิตการทำแกงฮังเล ด้วยพริกแกงฮังเลตราแม่น้อย โดยเชฟปึง ในงาน ThaiFEX 2017 ซึ่งก่อนปรุงทางเชฟเขามากระซิบทบทวนถามกระบวนการปรุง เนื่องจากทางเชฟเขาไม่ค่อยถนัดอาหารเหนือ แต่หลังจากที่เชฟปรุงเสร็จเรียบร้อยแล้วขอบอกว่า ได้รสชาติที่อร่อยมาก นี่เป็นบทพิศูจน์อย่างหนึ่งว่า พริกแกงฮัง…
Tags :
สลัดหมูย่าง
โดย: เจ้าของร้าน เมื่อ: 5 เดือนที่ผ่านมา
เนื่องจากวิถีชีวิตของคนในเมืองที่เปลี่ยนไปทำให้คุณภาพชีวิตอาจจะด้อยลงไปบ้างโดยเฉพาะในเรื่องอาหารการกินเนื่องจากชีวิตที่เร่งรีบจึงทำให้อาหารจำพวกจานด่วนเข้ามามีบทบาทในชีวิตประจำวันมากขึ้น ดัวนั้นวันนี้แม่น้อยมีเมนูเพื่อสุขภาพที่ได้คุณค่าทางอาหารครบทั้ง 5 หมู่ และเป็นอาหารที่ทำได้ง่ายๆ และ สามารถทำเก็บใว้รับประทานได้ครั้งละหลายๆมื…
ก๋วยเตี๋ยวหมูต้มยำเชียงราย
โดย: เจ้าของร้าน เมื่อ: 6 เดือนที่ผ่านมา
ก๋วยเตี๋ยวหมูต้มยำเชียงราย หากท่านใดที่ชอบรับประทานก๋วยเตี๋ยวรสจัดก็คงจะไม่พลาดก๋วยเตี๋ยวหมูต้มยำสุโขทัย ผู้เขียนเองก็หนึ่งในนั้นที่ชอบรับประทานก๋วยเตี๋ยวรสจัด แต่ปัญหาของการซื้อเขากินคือ “ความสะใจ” ทั้งในแง่ของ ปริมาณ คุณภาพ และบางทีก็รสชาติหากไปเจอร้านที่ไม่ใช่ อย่ากระนั้นเลยเรามาทำรับประทานกันเองในครอบครัวกันดีกว่…
ตำมะเขือ
โดย: เจ้าของร้าน เมื่อ: 6 เดือนที่ผ่านมา
ตำมะเขือ (เหนือ - ต๋ำบ่าเขือ) อาหารเหนืออีกหนึ่งเมนูที่ช่วยให้เราหลีกหนีความซ้ำซากจำเจของการนำมะเขือยาวมาปรุงเป็นอาหารเพราะโดยมากแล้วเรามักจะพบแต่การนำมะเขือยาวมาผัดในแบบที่ไม่ค่อยจะแตกต่างกันมากนัก หรืออย่างมากก็เป็นส่วนประกอบของแกงเขียวหวานเท่านั้นตำมะเขือยาวแบบชาวเหนือนั้นมีประโยชน์ให้ทั้งความอร่อย และคุณค่าทางโภชนาการ รวมทั้…
แกงผักปลัง หรือ แก๋งผักปั๋งจิ้นส้ม
โดย: เจ้าของร้าน เมื่อ: 6 เดือนที่ผ่านมา
แกงผักปลัง หรือที่ชาวเหนือเรียกว่า “แก๋งผักปั๋งจิ้นส้ม” เป็นอาหารพื้นบ้านของชาวเหนือที่รู้จักกันโดยทั่วไป และนี่คืออีกเมนูหนึ่งที่เราสามารถใช้ “น้ำพริกหนุ่ม” มาเป็นส่วนประกอบสำคัญ ซึ่งน้ำพริกหนุ่มกับอาหารเหนือนั้นถือว่าเป็นน้ำพริกแกงสารพัดประโยชน์ชนิดหนึ่งได้เลย เพราะเราสามารถนำไปประกอบอาหารได้หลายชนิด แต…
1
2
3
4
ถัดไป ›
แสดงบทความที่ 1-10 จากทั้งหมด 53 บทความ

CHIANGRAI BRAND
ใบรับรองคุณภาพ Chingrai Brand โดยสำนักงานพาณิชย์ จังหวัดเชียงราย
ผลิตภัณฑ์น้ำพริก ตราแม่น้อย 
สินค้าดีเด่นประจำจังหวัดเชียงราย 


สมัครสมาชิก

ร้านพริกแกงแม่น้อยเชียงราย
ร้านพริกแกงแม่น้อยเชียงราย
/www.maenoicurry.com/
สมัครสมาชิกร้านนี้ เพื่อรับสิทธิพิเศษ

สมาชิก

เข้าสู่ระบบด้วย
เข้าสู่ระบบ
สมัครสมาชิก

ยังไม่มีบัญชีเทพ สร้างบัญชีใหม่ ไม่เกิน 5 นาที
สมัครสมาชิก (ฟรี)

สินค้าดีมีมาตรฐาน GMP Codex และ Halal รับรอง ดังนั้นลูกค้าจึงมั่นใจได้ในคุณภาพ

GMP


รหัสพัสดุ

  • ค้นหา
*ใส่ order id หรือ email ที่ใช้ในการสั่งซื้อ
ดูรหัสพัสดุทั้งหมด »

ติดตามสินค้า

ติดตามสินค้า


Nim Express


ติดต่อเรา

0819352465
facebooktwitter

คุยกันสดๆ


Pabenfoods

บริษัท ภาเบญฟูดส์ จำกัด
ผู้ผลิต และ เจ้าของเครื่องหมายการค้า
ตราแม่น้อย

 



ใบรับรองเว็ปไซต์ดีเด่นปี 2560

STATISTICS

หน้าที่เข้าชม41,851 ครั้ง
ผู้ชมทั้งหมด21,770 ครั้ง
ร้านค้าอัพเดท23 ก.ย. 2560
ตะกร้าของฉัน (0)
มีสินค้าทั้งหมด 0 ชนิด 0 ชิ้น
0 บาทราคาสินค้าทั้งหมด
(ยังไม่รวมค่าจัดส่ง)
สั่งซื้อสินค้า
ตะกร้า
( 0 )
รายการสั่งซื้อของฉัน
เข้าสู่ระบบด้วย
เข้าสู่ระบบ
สมัครสมาชิก

ยังไม่มีบัญชีเทพ สร้างบัญชีใหม่ ไม่เกิน 5 นาที
สมัครสมาชิก (ฟรี)
รายการสั่งซื้อของฉัน
ข้อมูลร้านค้านี้
ร้านพริกแกงแม่น้อยเชียงราย
พริกแกงแม่น้อยเชียงราย
ตราแม่น้อย คือผลิตภัณฑ์น้ำพริกคุณภาพ เช่น พริกน้ำเงี้ยว พริกแกงฮังเล พริกข้าวซอย พริกลาบ ที่ให้ประสพการณ์ปรุงอาหารที่ดีในราคาที่สมเหตุผล เราดำเนินธุรกิจด้านวัฒนธรรมอาหารขนาดเล็กที่ให้ความสำคัญต่อคุณภาพของสินค้าในราคาที่ทุกคนสามารถหาซื้อได้ ผลิตภัณฑ์ของเราประกอบด้วย พริกแกง เครื่องปรุง น้ำจิ้ม และเครื่องเทศหลายชนิด และนอกจากนี้เรายังรับผลิตสินค้าให้กับผู้จำหน่ายรายอื่นๆ อีกด้วย แม่น้อยมีฟาร์มที่ผลิตวัตถุดิบป้อนเข้าสู่โรงงานโดยเกษตรกรในพื้นที่ภาคเหนือภายใต้การควบคุมของเราเองเพื่อให้มั่นใจว่าเราได้วัตถุดิบที่ดีที่สุด ปราศจากการปนเปื้อนของสารเคมีเกษตร และในขณะเดียวกันเกษตรกรก็ได้รับผลตอบแทนที่น่าพอใจ วัตถุดิบของเราผ่านการควบคุมมาอย่างดีตั้งแต่กระบวนการคัดเลือกสายพันธุ์ การปลูก การเก็บกี่ยว และ กระบวนการผลิต สินค้าของเราบรรจุอยู่ในซองสุญญากาศสวยงาม และรักษาคุณภาพได้นานสะดวกต่อการขนส่งจึงเป็นที่นิยมของชาวไทยในต่างประเทศ เพราะเราไม่เพียงแค่คำนึงถึงคุณภาพ แต่คุณธรรมในการดำเนินธุรกิจด้วย ผู้บริโภคจึงมั่นใจได้ในคุณค่าที่ยิ่งใหญ่จากผู้ผลิตขนาดเล็ก
เบอร์โทร : 0819352465
อีเมล : maenoibrand@gmail.com
ส่งข้อความติดต่อร้าน
เกี่ยวกับร้านค้านี้
สินค้าที่ดูล่าสุด
ดูสินค้าทั้งหมดในร้าน
สินค้าที่ดูล่าสุด
บันทึกเป็นร้านโปรด
Join (สมัครสมาชิกร้าน)
แชร์หน้านี้
แชร์หน้านี้
พูดคุยกับร้านนี้

TOP เลื่อนขึ้นบนสุด
Go to Top