สำหรับในวันที่เร่งรีบ คงไม่มีอะไรที่ดีไปกว่าอาหารจานเดียว ที่สามารถรับประทานกันได้ทั้งครอบครัว ซึ่งมีราคาประหยัด และ ได้คุณค่าทางอาหรมากกว่าข้าวกระเพราไก่ ไข่ดาว แน่นอน แม่น้อยขอเสนอเมนูอาหารจานเดียวแสนพิเศษ ราคาประหยัด นั่นคือ ก๋วยเตี๋ยวเนื้อสับ หรือ ท่านใดจะสะดวกใช้เส้นสปาเก็ตตี้แทนก็สามารถทำได้อร่อยเหมือนกัน ซึ่งข้อดีของเส้นสปาเก็ตตี้ก็คือสามารถเก็บได้นาน และ สะดวกกว่าเส้นก๋วยเตี๋ยว
เรามาดูวิธีทำกัน ซึ่งส่วนประกอบกอบของอาหารเมนูนี้ก็มีเพียงไม่กี่อย่าง ไม่มีอะไรมากมายให้ยุ่งยาก แต่ที่ขาดไม่ได้ก็คือ "ผงกะหรี่ ตราแม่น้อย" ส่วนประกอบ
เส้นก๋วยเตี๋ยว
แครอทหั่นเต๋า
หอมหัวใหญ่หั่นเต๋า
กระเทียมสับ
เนื้อสับ
น้ำมันพืช
ซีอิ้ว
ซ๊อสผัด
ผงกะหรี่ตราแม่น้อย
แป้งข้าวโพด
ผักสลัด / ผักคอส / เรดคอลรอล ตามแต่จะสรรหา
วิธีทำ
- นำเส้นก๋วยเตี๋ยวลงไปผัดในน้ำมัน แล้วพักใว้ (เหมือนเวลาที่เราเตรียมเส้นก๋วยเตี๋ยวราดหน้า) แต่ถ้าหากใช้เส้นสปาเก็ตตี้ก็ต้มเส้นสปาเก็ตตี้ให้สุก แล้วนำมาคลุกกับน้ำมันพืชและพักใว้
- เทน้ำมันพืชลงกะทะ เจียวกระเทียมให้เหลืองหอม แล้วตามด้วยหอมหัวใหญ่ และแครอทจนสุก
- นำเนื้อสับลงไปผัด เติมซ๊อสผัด และ ตามด้วยผงกะหรี่ตราแม่น้อยครึ่งซองผัดจนเนื้อสุก
- เติมน้ำผสมแป้งข้าวโพดตามลงไป พอขลุกขลิกผัดต่อจนสุก
- ปรุงรสด้วย ซีอิ้ว หรือ เกลือ ตามชอบ
เวลาจะรับประทานก็เพียงแต่ตักเนื้อผัดราดลงไปบนเส้นก๋วยเตี๋ยว หรือ สปาเก็ตตี้ และเสริฟพร้อมกับผักสลัดเท่านั้น
หมายเหตุ : หากท่านใดไม่รับประทานเนื้อวัวก็สามารถเปลี่ยนเป็นเนื้อหมูสับ หรือ ไก่สับแทนก็ได้สำหรับ ผงกะหรี่ ตราแม่น้อย นั้นประกอบด้วยเครื่องเทศชนิดต่างๆ นับสิบชนิด ซึ่งผลิตขึ้นมาจากวัตถุดิบที่ผ่านการควบคุม และ คัดคุณภาพมาอย่างดี ซึ่งวัตถุดิบบางตัวที่นำมาเข้าเครื่องผงกะหรี่นั้น ทางเราได้ทำการเพาะปลูกในไร่ของเราเองซึ่งเราควบคุมลึกลงไปถึงสายพันธุ์ที่นำมาทำวัตถุดิบ ซึ่งนอกจาากเราจะสามารถควบคุมเรื่องของ สี และ กลิ่นของอาหารได้แล้ว ลูกค้าจึงมั่นใจได้ว่าสินค้าของเราปราศจากสารพิษทางการเกษตรเจือปนผงกะหรี่ตราแม่น้อย มีหลายขนาดให้เลือกใช้ตามความเหมาะสมดังนี้ ขนาดซอง 12 กรัมขนาดแพ็ค 12g X 10 ซองขนาดถุง 500 กรัมสินค้าของเราทังหมดบรรจุอยู่ในซองอลูมิเนียมฟลอยด์ กันความชื้นได้เป็นอย่างดี จึงทำให้คุณภาพของสินค้าไม่เปลี่ยนไป ซึ่งลูกค้าสามารถ สั่งซื้อได้ที่นี่
