lnwshop logo

พริกแกงเผ็ด

พริกแกงเผ็ด
พริกแกงเผ็ด thumbnail 1พริกแกงเผ็ด thumbnail 2พริกแกงเผ็ด thumbnail 3พริกแกงเผ็ด thumbnail 4พริกแกงเผ็ด thumbnail 5
หมวดหมู่ น้ำพริกแกง
ราคา 12.00-400.00 บาท
อัพเดทล่าสุด 30 พ.ย. 2560
ความพึงพอใจ ยังไม่มีความคิดเห็น
กรุณาเลือกชนิดสินค้าด้านล่างค่ะ
Share
Scan this!
พริกแกงเผ็ด ซอง 80 กรัม
พริกแกงเผ็ด ซอง 80 กรัม
ราคา 12.00 บาท
น้ำหนัก (g) 80
สถานะสินค้า พร้อมส่ง
จำนวน
ซอง
หยิบลงตะกร้า
พริกแกงเผ็ด แพ็ค 80g x 10
พริกแกงเผ็ด แพ็ค 80g x 10
ราคา 100.00 บาท
น้ำหนัก (g) 800
สถานะสินค้า พร้อมส่ง
จำนวน
แพ็ค 80g x 10
หยิบลงตะกร้า
พริกแกงเผ็ด ถุง 500 กรัม
พริกแกงเผ็ด ถุง 500 กรัม
ราคา 50.00 บาท
น้ำหนัก (g) 500
สถานะสินค้า พร้อมส่ง
จำนวน
ถุง
หยิบลงตะกร้า
พริกแกงเผ็ด ถุง 5 กิโลกรัม
พริกแกงเผ็ด ถุง 5 กิโลกรัม
ราคา 400.00 บาท
น้ำหนัก (g) 5000
สถานะสินค้า พร้อมส่ง
จำนวน
ถุง
หยิบลงตะกร้า
1
แสดงชิ้นที่ 1-4 จากทั้งหมด 4 ชิ้น

พริกแกงเผ็ด หรือ ที่รู้จักกันในอีกชื่อหนึ่งคือ "พริกแกงแดง"  (หรือ Red Curry สำหรับชาวต่างชาติ) นั้นกล่าวได้ว่าเป็นพริกแกงสารพัดประโยชน์ชนิดหนึ่งซึ่งสามารถนำไปประกอบอาหารได้หลายแมนู เช่นแกงเผ็ด (เนื้อสัตว์ชนิดต่างๆ) ทอดมันปลากราย หรือแม้กะทั่งเมนุง่ายๆ เช่นไก่ผัดพริกแกงเป็นต้น

ส่วนประกอบ :  พริกแห้ง หัวหอม กระเทียม ตะไคร้  ข่า ผิวมะกรูด เครื่องเทศ กะปิดี และ เกลือ
ขนาดบรรจุ     :  ซองสุญญากาศ 80g, 500g และ 5000g

 

แกงเผ็ด หรือ แกงแดง นั้นอันที่จริงเป็นวัฒนธรรมอาหารไทยของชาวภาคกลาง และภาคเหนือตอนล่าง ซึ่งจะแตกต่างจากอาหารทางภาคเหนือตอนบนอย่างชัดเจนก็คือ การนำเอากะทิมาเป็นส่วนประกอบของอาหารหลายๆประเภท ในขณะที่อาหารของชาวเหนือตอนบนจะไม่นิยมใช้กะทิในการประกอบอาหาร สำหรับเครื่องแกงเผ็ดตราแม่น้อยนั้นเป็นสูตรการปรุงน้ำพริกแกงเผ็ดของไทยโบราณ ตามแบบฉบับของชาวพระนครศรีอยุธยา ซึ่งแม่น้อยได้รับการถ่ายทอดฝึกสอนจากท่านผู่ใหญ่ท่านหนึ่งเมื่อกว่า 70 ปีมาแล้ว ซึ่งเรามีความมั่นใจในผลิตภัณฑ์ของเราเป็นอย่างยิ่งว่าเรายังสามารถรักษาการปรุงน้ำพริกแกงตามสูตรอาหารไทยเก่าแก่ได้อย่างไม่ผิดเพี้ยน 

 

 

แกงเผ็ดลูกชิ้นหมูที่ปรุงจากพริกแกงเผ็ดตราแม่น้อยแกงเผ็ดลูกชิ้นหมู ราดข้าวสวยร้อนๆ สำหรับเด็กๆ

 

ส่วนการทำแกงเผ็ดนั้นก็ไม่ได้ยากเย็นอะไร แต่การที่จะทำแกงเผ็ดให้อร่อยนั้นต้องมีความเข้าใจสักเล็กน้อยคือ องค์ประกอบที่จะทำให้แกงเผ็ดอร่อยหรือไม่นั้นอยู่ที่ 2 ปัจจัยด้วยกันคือ (1) พริกแกงเผ็ด ต้องมีความสด และ เครื่องเทศทุกอย่างต้องถึงจริงๆ  ซึ่งข้อนี้ก็คงไม่ใช่ปัญหาสำหรับ พริกแกงเผ็ดตราแม่น้อย (2) ขั้นตอนการประกอบอาหารโดยเฉพาะเรื่อง การผัดน้ำพริกแกง และ อุณหภูมิของน้ำแกง 

  • การผัดน้ำพริกแกงเผ็ด - เคล็ดมีอยู่นิดเดียวเท่านั้นคือการใช้กะทิสด แล้วนำมาเคี่ยวให้แตกมันด้วยไฟอ่อน แล้วจึงนำน้ำพริกแกงเผ็ดลงไปผัดจนเริ่มแห้งเละๆ แล้วค่อยๆเติมหัวกะทิลงไปทีละน้อยจนน้ำพริกแกงแตกมัน และออกสี และให้กลิ่นที่หอม พริกจะสุกหรือไม่สุกนั้นให้สังเกตุสีของน้ำมันให้ดี เพราะสีของพริกจะละลายได้ดีในน้ำมัน แล้วจึงนำเนื้อสัตว์ลงไปผัดแค่พอสุก และเร่งไฟกลาง เติมกะทิที่เหลือลงไปจนเดือด
  • การใส่มะเขือ - หลังจากที่น้ำแกงเดือดก็ให้ใส่มะเขือลงไป แล้วเร่งไฟแรงทันที และจะต้องพยายามกดมะเขือให้จมน้ำเดือด แล้วจึงยกลงเพื่อไม่ให้มะเขือดำ เหตุที่ต้องเร่งไฟก็เพราะเวลาที่เราใส่มะเขือลงไปแล้วอุณหภูมิของอาหารจะลดลง ไม่เช่นนั้นแล้วมะเขือจะมีสีดำคล้ำ

จะเห็นได้ว่าการทำแกงเผ็ดน้นไม่ได้ยากเลย หากเรารู้เกร็ดเล็กๆ น้อยๆ เราก็สามารถทำแกงเผ็ดให้อร่อยได้ และ สะดวกมากขึ้นเมื่อใช้พริกแกงเผ็ดตราแม่น้อย

 

แกงเผ็ดเนื้อกล้วยดิบแกงเผ็ดเนื้อกล้วยดิบ แกงเผ็ดไทยแบบโบราณที่ปัจจุบันหารับประทานได้ไม่ง่ายนัก ทั้งๆที่ก็ทำได้ไม่ยากนัก

 
น้ำพริกแกงเผ็ด หรือ แกงแดงนั้นถือว่าเป็นน้ำพริกครอบจักรวาลประเภทหนึ่งเลยทีเดียวเพราะสามารถนำมาปรุงอาหารได้หลากหลายเมนูไม่ว่าจะเป็นประเภทแกง ทอด หรือประเภทผัด อาทิเช่น แกงเผ็ดชนิดต่างๆ ผัดเผ็ดหมู (ป่า) หมูผัดพริกแกง ฉู่ฉี่ปลาทู ห่อหมก ทอดมันปลากราย น้ำพริกปลาดุกฟู หรือ แม้แต่จะนำมาทดแทนน้ำพริกพะแนงได้เป็นอย่างดี

ผัดเผ็ดหมูป่าผัดเผ็ดหมูป่า

น้ำพริกแกงเผ็ดแม่น้อยผลิตจากวัตถุดิบควบคุมคุณภาพจากไร่ของเราเอง  ให้กลิ่นหอมกรุ่นของเครื่องเทศที่ผสมลงไปอย่างได้สัดส่วน บรรจุอยู่ในถุงสุญญากาศอย่างดี จึงทำให้รักษาความสด สะอาด สะดวกในการใช้ปรุงอาหาร และเรายังมีสินค้าให้เลือกหลายขนาดตามความเหมาะสมของการใช้งาน สะดวกต่อการ ขนส่ง จัดเก็บ และ ตรวจนับ ซึ่งเป็นหัวใจสำคัญของร้านอาหารที่ต้องการควบคุมปริมาณคงเหลือของวัตถุดิบในแต่ละวัน

 

 

สินค้านี้ยังไม่มีคนรีวิว
คำถาม
รายละเอียด
ชื่อผู้ถาม
ข้อมูลสำหรับการติดต่อกลับ (ไม่เปิดเผย เห็นเฉพาะเจ้าของร้าน)
อีเมล
เบอร์มือถือ
  • ถาม
สินค้านี้ยังไม่มีคนถามคำถาม

ขณะนี้ทางร้านรับชำระเงินผ่านทางธนาคารเท่านั้น ซึ่งลูกค้าสามารถโอนเงินผ่านตู้ ATM  ธนาคารออนไลน์ หรือ เคาน์เตอร์ธนาคาร ตามบัญชีธนาคารด้านล่างนี้  และถ้าหากลูกค้าไม่มีการโอนชำระเงินเข้ามาภานในเวลา 48 ชั่วโมง ระบบจะทำการยกเลิกการสั่งซื้อโดยอัตโนมัติ

เมื่อท่านโอนเงินเป็นที่เรียบร้อยแล้ว กรุณาแจ้งให้ทราบด้วยโดยท่านสามารถ  แจ้งชำระเงิน ผ่านเว็บได้ เพื่อที่เราจะได้ดำเนินการจัดส่งสินค้าให้ท่านต่อไป

  

ธ.ไทยพาณิชย์ สาขาBig C ประชาอุทิศ 90 ออมทรัพย์
ธ.กรุงเทพ สาขาสาธุประดิษฐ์ ออมทรัพย์
ธ.กสิกรไทย สาขาCentral Plaza เชียงราย ออมทรัพย์
  • ค่าธรรมเนียม 3.9% + 11 THB
  • การชำระผ่าน PayPal คุณไม่จำเป็นต้องแจ้งชำระเงิน เนื่องจากระบบจะจัดการให้คุณทันที ที่คุณชำระเงินเสร็จสมบูรณ์
เพื่อความเข้าใจตรงกันระหว่างผู้ซื้อและผู้ขายและมิตรภาพที่ดีต่อกัน กรุณาทำความเข้าใจเงื่อนไข

CHIANGRAI BRAND
ใบรับรองคุณภาพ Chingrai Brand โดยสำนักงานพาณิชย์ จังหวัดเชียงราย
ผลิตภัณฑ์น้ำพริก ตราแม่น้อย 
สินค้าดีเด่นประจำจังหวัดเชียงราย 


สมัครสมาชิก

ร้านพริกแกงแม่น้อยเชียงราย
ร้านพริกแกงแม่น้อยเชียงราย
/www.maenoicurry.com/
สมัครสมาชิกร้านนี้ เพื่อรับสิทธิพิเศษ

สมาชิก

เข้าสู่ระบบด้วย
เข้าสู่ระบบ
สมัครสมาชิก

ยังไม่มีบัญชีเทพ สร้างบัญชีใหม่ ไม่เกิน 5 นาที
สมัครสมาชิก (ฟรี)

สินค้าดีมีมาตรฐาน GMP Codex และ Halal รับรอง ดังนั้นลูกค้าจึงมั่นใจได้ในคุณภาพ

GMP


รหัสพัสดุ

  • ค้นหา
*ใส่ order id หรือ email ที่ใช้ในการสั่งซื้อ
ดูรหัสพัสดุทั้งหมด »

ติดตามสินค้า

ติดตามสินค้า


Nim Express


ติดต่อเรา

0819352465
facebooktwitter

คุยกันสดๆ


Pabenfoods

บริษัท ภาเบญฟูดส์ จำกัด
ผู้ผลิต และ เจ้าของเครื่องหมายการค้า
ตราแม่น้อย

 



ใบรับรองเว็ปไซต์ดีเด่นปี 2560

STATISTICS

หน้าที่เข้าชม58,215 ครั้ง
ผู้ชมทั้งหมด30,988 ครั้ง
ร้านค้าอัพเดท13 ธ.ค. 2560
ตะกร้าของฉัน (0)
มีสินค้าทั้งหมด 0 ชนิด 0 ชิ้น
0 บาทราคาสินค้าทั้งหมด
(ยังไม่รวมค่าจัดส่ง)
สั่งซื้อสินค้า
ตะกร้า
( 0 )
รายการสั่งซื้อของฉัน
เข้าสู่ระบบด้วย
เข้าสู่ระบบ
สมัครสมาชิก

ยังไม่มีบัญชีเทพ สร้างบัญชีใหม่ ไม่เกิน 5 นาที
สมัครสมาชิก (ฟรี)
รายการสั่งซื้อของฉัน
ข้อมูลร้านค้านี้
ร้านพริกแกงแม่น้อยเชียงราย
พริกแกงแม่น้อยเชียงราย
ตราแม่น้อย คือผลิตภัณฑ์น้ำพริกคุณภาพ เช่น พริกน้ำเงี้ยว พริกแกงฮังเล พริกข้าวซอย พริกลาบ ที่ให้ประสพการณ์ปรุงอาหารที่ดีในราคาที่สมเหตุผล เราดำเนินธุรกิจด้านวัฒนธรรมอาหารขนาดเล็กที่ให้ความสำคัญต่อคุณภาพของสินค้าในราคาที่ทุกคนสามารถหาซื้อได้ ผลิตภัณฑ์ของเราประกอบด้วย พริกแกง เครื่องปรุง น้ำจิ้ม และเครื่องเทศหลายชนิด และนอกจากนี้เรายังรับผลิตสินค้าให้กับผู้จำหน่ายรายอื่นๆ อีกด้วย แม่น้อยมีฟาร์มที่ผลิตวัตถุดิบป้อนเข้าสู่โรงงานโดยเกษตรกรในพื้นที่ภาคเหนือภายใต้การควบคุมของเราเองเพื่อให้มั่นใจว่าเราได้วัตถุดิบที่ดีที่สุด ปราศจากการปนเปื้อนของสารเคมีเกษตร และในขณะเดียวกันเกษตรกรก็ได้รับผลตอบแทนที่น่าพอใจ วัตถุดิบของเราผ่านการควบคุมมาอย่างดีตั้งแต่กระบวนการคัดเลือกสายพันธุ์ การปลูก การเก็บกี่ยว และ กระบวนการผลิต สินค้าของเราบรรจุอยู่ในซองสุญญากาศสวยงาม และรักษาคุณภาพได้นานสะดวกต่อการขนส่งจึงเป็นที่นิยมของชาวไทยในต่างประเทศ เพราะเราไม่เพียงแค่คำนึงถึงคุณภาพ แต่คุณธรรมในการดำเนินธุรกิจด้วย ผู้บริโภคจึงมั่นใจได้ในคุณค่าที่ยิ่งใหญ่จากผู้ผลิตขนาดเล็ก
เบอร์โทร : 0819352465
อีเมล : maenoibrand@gmail.com
ส่งข้อความติดต่อร้าน
เกี่ยวกับร้านค้านี้
สินค้าที่ดูล่าสุด
บันทึกเป็นร้านโปรด
Join (สมัครสมาชิกร้าน)
แชร์หน้านี้
แชร์หน้านี้
พูดคุยกับร้านนี้

TOP เลื่อนขึ้นบนสุด
Go to Top