Highlight
พริกหม่าล่า ตราแม่น้อย ผลิตจากวัตถุดิบที่ผ่านการคัดคุณภาพมาอย่างดีภายใต้กระบวนการผลิตที่ได้มาตรฐานสากล และได้รับการรับรองมาตรฐาน GMP CODEX และ HALAL ซึ่งสินค้าของเรามีหมายเลข อย. วันที่ผลิต และ วันหมดอายุชัดเจน บรรจุอยู่ในถุงฟลอยด์จึงกันความชื้น และปัญหาเรื่องของเชื้อราได้เป็นอย่างดี
Information
Item weight
Barcode
Created time
Last updated on
Item description
ส่วนประกอบ พริกป่น 57%, พริกหอม 20%, ยี่หร่า 10%, เกลือไอโอดีน 10%, วัตถุปรุงแต่งอาหาร ins 621 3%
ขนาดบรรจุ 50 กรัม, 250 กรัม, และ 500 กรัม

หม่าล่า
คือเครื่องเทศชูรสชนิดหนึ่งของจีนซึ่งมาจากคำว่า หม่า แปลว่าความรู้สึกชา และ ล่า ซึ่งแปลว่าเผ็ดร้อน แต่พอมาถึงเมืองไทยบ้านเรามันเพี้ยนไปเป็น หมาล่า ซึ่งอันที่จริงเครื่องเทศที่ให้ความเผ็ดชาคือ ฮวาเจียว เป็นพืชตระกูลเดียวกันกับ มะแขว่น และ มะข่วง ในบ้านเรา ให้รสชาติที่เผ็ดซ่าส์ ชาลิ้น แตกต่างจากพริก และ พริกไทย เครื่องเทศชนิดนี้เป็นที่นิยมของชาวจีนโดยเฉพาะอย่างยิ่งชาวจีนจากมณฑลเสฉวน และ มลฑลยูนาน จะนำมาประกอบอาหารแทบจะทุกประเภท และนิยมใช้มากกับอาหารที่ปรุงจากเนื้อสัตว์เนื่องจาก หม่าล่าเป็นเครื่องเทศที่ให้กลิ่นหอมจึงช่วยดับกลิ่นสาบ กลิ่นคาวจากเนื้อสัตว์ได้เป็นอย่างดี 

สำหรับชาวเหนือของไทยนั้นจะได้รับอิทธิพลการปรุงอาหารจากหลากหลายชนชาติ ซึ่งเราก็ได้รับเอาวิถีการรับประทานเครื่องเทศชนิดนี้มาจากชาวจีนยูนานเช่นกันโดยในช่วงแรกเราจะเห็นอาหารประเภทนี้แพร่กระจายอยู่ในเขตจังหวัดเชียงรายก่อนที่อาหารที่ปรุงจากหม่าล่าจะเป็นที่นิยมกันมากในเขตจังหวัดภาาคเหนือตอนบนของไทยโดยเฉพาะอาหารประเภทปิ้งย่าง นอกจากจะสามารถนำมาประกอบอาหารประเภทปิ้งย่างแล้ว ยังสามารถนำมาปรุงอาหารประเภทผัดเนื้อ ผัดผัก ผัดเต้าหู้ และแมนูหม้อไฟ ได้อีกด้วย ซึ่งก็จะให้รสชาติที่แตกต่างไปจากการผัดแบบจืดๆ ดังที่เคยรับประทานกันมา อันที่จริงการปรุงอาหารด้วยหม่าล่าไม่ใช่สิ่งที่แปลกใหม่แต่อย่างใด เพราะชาวจีนในเขตจังหวัดเชียงราย (จีนฮ่อ หรือ จีนยูนาน) นั้นได้นำหม่าล่ามาเป็นส่วนประกอบของอาหารมาช้านานแล้ว

พริกหม่าล่า ตราแม่น้อย นั้นเราผลิตขึ้นมาตามสูตรของชาวจีนยูนานที่อาศัยอยู่หนาแน่นในจังหวัดเชียงราย จึงมั่นใจได้ว่าท่านจะได้รับรสชาติของพริกหม่าล่าที่แท้จริงซึ่ง พริกหม่าล่า ตราน้อย นั้นใช้วัตถุดิบที่สั่งตรงมาจากยูนาน และบางส่วนเป็นวัตถุดิบที่สามารถผลิตได้ในประเทศไทยเอง ทางเราจะให้ความสำคัญของคุณภาพ และ ความสะอาดของวัตถุดิบเป็นสำคัญ เพราะเราถือว่านี่คือขั้นตอนแรกของกระบวนการอาหารปลอดภัย และวัตถุิบทั้งหมดจะผ่านกระบวนการผลิตที่ได้มาตรฐานสากล และได้รับการรับรองมาตรฐาน GMP CODEX และ  HALAL ซึ่งสินค้าของเรามีหมายเลข อย. วันที่ผลิต และ วันหมดอายุชัดเจน  บรรจุอยู่ในถุงฟลอยด์จึงกันความชื้น และปัญหาเรื่องของเชื้อราได้เป็นอย่างดี

✔️สินค้าบรรจุอยู่ในซองสุญญากาศอย่างดี ป้องกันการสัมผัสกับอากาศ และ ความชื้น

✔️ สินค้าทุกชนิดมีใบรับรองมาตรฐาน อย. GMP HACCP และ HALAL

✔️ สินค้าสดใหม่ส่งตรงจากโรงงานในจังหวัดเชียงรายถึงมือผู้บริโภคทั่วไทย

✔️ สามารถเก็บนอกตู้เย็นได้นาน 12 เดือน โดยมีวันที่ผลิต และ หมดอายุกำกับหลังซอง

✔️ มีคำแนะนำวิธีการปรุง และ VDO จาก QR Code ด้านหลังซอง

 

📌 ตัดรอบชำระเงินเวลา 12.00น. ของทุกวัน

📌 ส่งสินค้าทุกวัน ยกเว้นวันหยุด และวันนักขัตฤกษ์
📌 กรุณา *ตรวจสอบความถูกต้อง* ของบิลก่อนการโอนเงิน

Conditions
Tags

How to pay

บมจ. ธนาคารกสิกรไทย Bank branch/locationเซ็นทรัลพลาซ่า เชียงราย Saving
Choose your language
Language
Currency
Change
Modify language
My orders
This seller's information
ร้านพริกแกงแม่น้อยเชียงราย
พริกแกงแม่น้อยเชียงราย
ตราแม่น้อย คือผลิตภัณฑ์น้ำพริกคุณภาพ เช่น พริกน้ำเงี้ยว พริกแกงฮังเล พริกข้าวซอย พริกลาบ ที่ให้ประสพการณ์ปรุงอาหารที่ดีในราคาที่สมเหตุผล เราดำเนินธุรกิจด้านวัฒนธรรมอาหารขนาดเล็กที่ให้ความสำคัญต่อคุณภาพของสินค้าในราคาที่ทุกคนสามารถหาซื้อได้ ผลิตภัณฑ์ของเราประกอบด้วย พริกแกง เครื่องปรุง น้ำจิ้ม และเครื่องเทศหลายชนิด และนอกจากนี้เรายังรับผลิตสินค้าให้กับผู้จำหน่ายรายอื่นๆ อีกด้วย แม่น้อยมีฟาร์มที่ผลิตวัตถุดิบป้อนเข้าสู่โรงงานโดยเกษตรกรในพื้นที่ภาคเหนือภายใต้การควบคุมของเราเองเพื่อให้มั่นใจว่าเราได้วัตถุดิบที่ดีที่สุด ปราศจากการปนเปื้อนของสารเคมีเกษตร และในขณะเดียวกันเกษตรกรก็ได้รับผลตอบแทนที่น่าพอใจ วัตถุดิบของเราผ่านการควบคุมมาอย่างดีตั้งแต่กระบวนการคัดเลือกสายพันธุ์ การปลูก การเก็บกี่ยว และ กระบวนการผลิต สินค้าของเราบรรจุอยู่ในซองสุญญากาศสวยงาม และรักษาคุณภาพได้นานสะดวกต่อการขนส่งจึงเป็นที่นิยมของชาวไทยในต่างประเทศ เพราะเราไม่เพียงแค่คำนึงถึงคุณภาพ แต่คุณธรรมในการดำเนินธุรกิจด้วย ผู้บริโภคจึงมั่นใจได้ในคุณค่าที่ยิ่งใหญ่จากผู้ผลิตขนาดเล็ก
Mobile number : 0623102289
E-mail : maenoibrand@gmail.com
Send message to seller
About this seller
Recently viewed items
Favourite this seller
Join as a Member
Share this page
Share this page

TOP Back to top
English

JOIN US

ร้านพริกแกงแม่น้อยเชียงราย
ร้านพริกแกงแม่น้อยเชียงราย
/www.maenoicurry.com/en
Join as a Member
350
Become a member of this store to receive special offers and promotions

พริกแกงแม่น้อยเชียงราย
www.maenoicurry.com
Loyalty Programme
ส่วนลด 7%
สั่งซื้อขั้นต่ำ ฿199
ไม่อยู่ในช่วงเวลาที่กดรับได้

TRACK YOUR ITEM

*Enter your order ID or email used in placing an order

Pabenfoods

บริษัท ภาเบญฟูดส์ จำกัด
ผู้ผลิต และ เจ้าของเครื่องหมายการค้า
ตราแม่น้อย 


Contact me