ในสภาวะที่มีความเปลี่ยนแปลงในวิถีชีวิต โดยเฉพาะชาวเมืองที่ใช้ชีวิตกันอย่างเร่งรีบ บางทีก็ต้องมองหาอาหารที่เหมาะสมกับสภาพของการใช้ชีวิตเอาใว้บ้าง เมนูอาหารวันนี้คือ "แกงเผ็ดลุกชิ้น" ที่สะดวก รวดเร็ว ประหยัด และอร่อย แค่ตักราดข้าวสวยร้อนๆ ให้เด็กๆ ก่อนไปโรงเรียน แค่นี้ก็อิ่มอร่อยได้แล้วครับ
ส่วนประกอบ
ลูกชิ้นหมู หรือลูกชิ้นปลา มะเขือเปราะ (หน่อไม้*) มะเขือพวง ใบมะกรูด พริกแกงเผ็ดตราแม่น้อย หัวกะทิ หางกะทิ น้ำปลา น้ำตาลมะพร้าว ใบโหรพา
วิธีทำ
หมายเหตุ
สำหรับ "หน่อไม้" ต้องรับประทานด้วยความระมัดระวัง เพราะอาจจะก่อให้เกิดอาการปวดหลัง ปวดตามข้อได้ ซึ่งสิ่งที่สามารถนำมาแทนหน่อไม้ได้ย่างอร่อยคือ "ยอดมะพร้าวอ่อน"
|
![]() |
![]() |
![]() |
ดำเนินการจัดจำหน่ายโดย บจก.ธารทอง มาร์เก็ตติ้ง
23/367 ซอยประขาอุทิศ 76 ถนนประชาอุทิศ แขวงทุ่งครุ เขตทุ่งครุ กรุงเทพมหานคร 10140
ดำเนินการผลิตโดย บจก.ภาเบญ ฟู้ดส์
151 หมู่7 ตำบลแม่กรณ์ อำเภอเมือง จังหวัดเชียงราย 57000